בראש האקדמיה לעיצוב שיער עומד ארי שומר, מעצב שיער ותיק עם ניסיון של יותר מ-30 שנה בארץ ובעולם. מטרת בית הספר לספרות – ארי שומר היא להכשיר תלמידים ובעלי מספרות שרוצים להעשיר את הידע המקצועי ולהובילם לרמה הגבוהה ביותר, תוך מתן יחס אישי ומקצועי.
הקורסים באקדמיה מועברים בקבוצות קטנות, תוך הדרכה והשגחה אישית. המרצים של הקורסים השונים הם בעלי ניסיון מעשי רב שנים גם בתעשיה וגם בהוראה. המטרה היא להעניק לתלמידים יחס אישי ולתת להם הזדמנות לנצל את הכישרון הטיבעי שלהם תוך כדי מימוש הפוטנציאל האישי של כל תלמיד ותלמידה.
במסגרת הלימודים זוכים התלמידים לעבוד במספרה מודרנית, מאובזרת ומקצועית הנמצאת בכותלי האקדמיה. העבודה מתבצעת על ניסיון מעשי במספרה בהשגחת המרצים תוך כדי מתן טיפים. מעבר לכך, התלמידים משתתפים בתצוגות ותערוכות שהאקדמיה מארגנת על מנת לאפשר להם להיחשף לעבודה בתנאי שטח וגם תנאי לחץ, וכך לחזק את הביטחון העצמי ולאפשר להם לעבוד כצוות.